INGREDIENTES

Feijão (Usei vermelho)

Quinoa cozida em água e especiarias com uma pitada de sal

Cenoura ralada

Proteína de Cânhamo (opcional)

Molho agridoce (opcional)

A gosto, juntar estes três ingredientes e formas bolas tipo almôndegas.

Num tacho anti-aderente juntar spray de azeite e "fritar" uns segundos cada bola "amassada" para fazer o feitio de hambúrguer.

Servir com um bocado de molho agridoce e um acompanhamento qualquer :)